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        煲湯夾層鍋

        文章出處:未知 人氣: 發表時間:2017-07-27

                       煲湯夾層鍋,電加熱攪拌夾層鍋有立式和可傾之分,也有電加熱和蒸汽加熱以及燃氣炒鍋等多種加熱方式,其中立式功率是15KW,重量為75kg,外形尺寸是800&times;800&times;120mm,電熱夾層鍋鍋&times;&times;徑為600mm,外膽直徑是700mm,外膽厚度3mm,內膽厚度3mm,外膽和內膽之間為夾層可用來加入導熱油或通入蒸汽。電加熱攪拌夾層鍋主要由機架,鍋體和傾鍋裝置等組成,加入適量的凈水和物料,打開進汽球閥開始加熱,等物料達到一定溫度和要求時,加入調味品和輔料,待物科達到要求時,電氣兩用夾層鍋關閉進汽球閥,轉動手輪使鍋體旋轉,傾斜,將加工好的物料倒入容器內。

                 

          煲湯夾層鍋,電加熱攪拌夾層鍋的特點:

          1、全304不銹鋼制造,外形美觀,結構緊湊,清洗方便;

          2、以高壓鍋爐蒸汽為能源,符合國家鋼制壓力容器標準;

          3、鍋體內外采用304不銹鋼板整體沖壓成型,自動拋光,精細焊接;

          4、獨特的蜂窩夾套結構,半球形鍋體,換熱面積大,加熱速度快,高效節能;

          5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉方式為手動式翻轉),方便投料和出料、清洗方便。